المطبخ البولندي

0

العالم يكتشف المطبخ البولندي ، وهذا ما ييسره الحقيقة أن المزيد والمزيد من الزوار من جميع أنحاء العالم يتعرفون عليه في الموقع. للمطبخ البولندي مصدران ثقافيان أساسيان – الأول هو تقليد مطبخ البلاط الذي استخدم لعدة قرون العديد من التوابل الشرقية والثاني هو المأكولات الفلاحية على أساس مكونات بسيطة يمكن الوصول إليها بسهولة بما في ذلك عيش الغراب. اليوم المطبخ البولندي متنوع جدا. تتزايد أهمية أطباق الأسماك ، خاصة أسماك المياه العذبة التي تتواجد بكثرة في البحيرات البولندية في شمال البلاد ومراكز التكاثر في الجنوب التي تعمل بعض منها طالما منذ العصور الوسطى. العديد من عشاق الطعام من جميع أنحاء العالم يتذوقون الأطباق من تراوت قوس قزح أو الزاندر النبيل أو البايك المفترس.
يعتبر لحم الحمل البولندي الذي يربى أساسا في الجبال في جنوب البلاد واحد من الأفضل في العالم. أنه يتمتع بسمعة خاصة في إيطاليا وبعض الدول العربية. في بولندا يمكنك تذوق لحم الحمل ولحم الغنم أعد وفقا للعديد من الوصفات التقليدية. بدوره ، يكفي دخول أحد المقاهي في وارسو أو كراكوف أو زاكوباني لمعرفة كم لذيذة تكون الحلويات التي يحضرها الحلوانيون البولنديون.


Foto Restauracja Rzeźnik- Kraków, Rynek Główny 37









PLACES WORTH YOUR TIME