Закопянский ресторан в Закопане

0

rosyjski

 Хозяин Томаш Гут знает о нем все.
• Название очевидно, а место – как мы слышим – необыкновенное.
• И по-другому быть не может. Мы находимся в самом центре города: возле улицы Крупувки, недалеко Анталовки, рядом с галереей Владислава Хасёра в исторической вилле Костантиновка на ул. Ягеллонской.
• Это известное место на исторической карте города Закопане.
• Вилла была построена в 1900 году в закопянском стиле по проекту Станислава Виткевича. До Первой мировой войны дом принадлежал Анеле Загурской, двоюродной сестре Юзефа Конрада Коженевского, который именно здесь жил в 1914 году. Среди других, здесь тоже часто гостили Юзеф Пилсудский, Станислав Игнаций Виткевич, Стефан Жеромский, а также Тимон Неселовский, который здесь имел свою художественную мастерскую.
• Зато в голове у вашего шеф-повара огромное количество кулинарных идей.
• Мариуш Бизуб может приготовить для Вас изысканные блюда.
• Он рассказал о ягнятине, которая просто тает во рту…
• И не обманывал. Покупаем ее у наших местных поставщиков.
• Он открыл нам, что мясо ягнят можно тушить с фруктами, чесноком, луком и зеленью.
• Но, как владелец и любитель блюд Мариуша, рекомендую оригинальный чесночный крем, традиционную квасницу (разновидность щей), грибной суп с маскарпоне и хрустящим кусочком бекона.
• Повар также знает способ, как порадовать шефа…
• Это интересно…
• Форель из лучшего рыбного хозяйства в Кузницах, тушеная в вине с зеленым горошком и сливками.
• Он угощал меня этим блюдом в последнее время, и, на самом деле, у меня сразу улучшилось настроение. В то же время, кулинарное предложение нашего ресторана объединяет нежные ароматы европейской кухни с традиционными деликатесами региона Подгалье. Мы угощаем наших  гостей самыми лучшими блюдами в Закопане.
• А красиво оформленные, стильные интерьеры гарантируют идеальную атмосферу, как во время уютных семейных обедов, так и товарищеских встреч, банкетов, а также всех других видов торжественных мероприятий.
• Настроение создают свежие цветы, красиво накрытые скатертями столы, ресторанная посуда и профессиональное обслуживание. По желанию гостей, мы можем организовать концерты региональной, камерной, джазовой и любой другой живой музыки.
• А как с организацией мероприятий вне ресторана?
• От официальных банкетов с размахом до стильных гарден парти. Мы предлагаем индивидуальный подбор меню и сервис. Предоставляем консультацию и свой собственный опыт в выборе блюд и иных развлечений.
• Человек живет не только пищей…
• Мы можем помочь организовать посещение театра Виткевича, с которым мы сотрудничаем. Мы также помогаем в подготовке горных экскурсий с гидом, покупке билетов на канатную дорогу на гору Каспровый Верх.
• Вы предлагаете также гостиничные услуги…
• Каждый стильно оформленный номер имеет собственную ванную комнату с ванной или душем, телевизор, беспроводной доступ в интернет и балкон. Цена включает в себя завтрак, с возможностью заказа в номер, и домашнюю выпечку в течение всего дня. Предлагаем 2-х и 4-х местные номера и 6-местный номер люкс.

ukraiński
Закопянський ресторан у Закопане

Власник Томаш Гут знає про нього все.
• Назва очевидна, а місце — як чуємо -надзвичайне?
• Не може бути інакше. Ми знаходимось у самому центрі міста: недалеко вулиці Крупувкки, Анталувки, поруч галереї Владислава Хасьора у старовинній віллі “Констатинувка” на вулиці Ягеллонській
• Це відоме місце на історичній карті Закопане.
• Вілла була побудована у 1900 р. В закопянському стилі за проектом Станіслава Віткевича. Перед Першою світовою війною її власником була Анеля Загурська, кузена Юзефа Конрада-Коженьовського, котрий саме тут мешкав у 1914 р. Гостювали тут також Юзеф Пілсудський, Станіслав Ігнаци Віткевич, Стефан Жеромський, Тимон Нєсьоловський, котрий мав тут свою художню майстерню.
• Ваш повар має голову наповнену багатьма кулінарними ідеями.
• Маріуш Бізуб вміє здивувати смаком.
• Розповідав про ягнятину, котра розпливається в устах…
• Не лукавив. Походить від наших місцевих поставників.
• Відкрив таємницю, що можна тушити її з фруктами, часником, цибулею та свіжою зеленню.
• Але як власник та любитель страв Маріуша рекомендую небанальний часниковий крем-суп, традиційну квасницю, суп з боровиків з маскарпоне та хрумким кусочком бекону.
• Повар знає також спосіб як порадувати шефа…
• Цікаво…
• Пструг з найкращої годівлі з Кузьнице з засмаженим зеленим горошком, з солодкою сметаною.
• Подав нещодавно і справді стало мені стало приємно. Зрештою кулінарна пропозиція нашого ресторану — це поєднання делікатних смаків європейської кухні з традиційними присмаками Підгалля. Ми подаємо найсмачніші страви у Закопане.
• А красиво оформлений стильний інтер’єр, запевняє ідеальну атмосферу також під час камерного сімейного обіду, товариських зустрічей, бенкетів та всіх інших урочистих зустрічей.
• Настрій створюють свіжі квіти, столи накриті скатертинами, столовий посуд та професійна обслуга. На бажання Гостей ми можемо запропонувати живу музику: регіональну, камерну, джазову, тощо.
• A зустрічі окрім ресторану?
• Від офіційних бенкетів з розмахом, до стильних гарден-парти. Пропонуємо індивідуально підібрати меню та сервіс. Служимо порадою та досвідом у виборі страв та інших атракцій.
• Не лише їжею живе людина…
• Допоможемо зорганізувати вихід у театр Віткаци, з котрим ми співпрацюємо. Пропонуємо також послуги в організації гірських походів з гідом, покупці білетів на канатний підйомник на Каспровий Верх.
• Ви пропонуєте також розміщення у готелі…
• Кожний номер стильно оформлений: з ванною або душем, телевізором, безпровідним інтернетом. У вартість входить сніданок з можливістю замовити його у номер, а також домашня випічка протягом всього дня. Ми пропонуємо 2-х, 4-місні номери та 6-місний номер-люкс.








PLACES WORTH YOUR TIME