Smaki Podhala
Newest Article
A Hospitable Region, Good Food and Open-Minded People
In Podhale, you will be able to rest, enjoy yourself and learn more about the culture of this region of Poland as well as meet…
Podhale seen from the kitchen, or a culinary journey along the trail of the best dishes of the regio
The ‘Tastes of Podhale’ is the first culinary trail in the region. It was created to promote regional flavours, but also because the fashion for…
Mieli odwagę, by gotować z pasją
• Razem z Robertem Sową byliście panowie jurorami w projekcie „Smaki Podhala”. Co pana mile zaskoczyło? • Otwarte podejście i zaangażowanie szefów kuchni oraz chęć…
Krem z buraków i konfitura z cebuli uwiodą cię smakiem
• Jaką rolę pełnił pan podczas realizowania projektu „Smaki Podhala”. • Konsultowałem ten projekt i oceniałem potrawy, które przygotowywali szefowie kuchni. • Podhale kojarzy się…